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酸味は控えめの、コクのある王道のテイスト。
生産者のMs.エレナがこだわり抜いて栽培しているこの豆は、ブラジルらしくマイルドでバランスが取れた味わいとなっています。
生産国 :ブラジル
生産地域:ミナス・ヘライス州モンテ・カルメロ
農園名 :エレナ農園
標高 :1,000m
品種 :ムンドノーボ
精製方法:ナチュラル/天日乾燥
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