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濃厚なコクと、柔らかい酸味を合わせ持ち、後味に豊かな広がりがあります。
南米インディアンのアラワク族による小農家が、100%ティピカ種にこだわって栽培しています。
生産国 :コロンビア
生産地域:サンタマルタ南東部
生産者 :複数小農家
標高 :2,000m〜
品種 :ティピカ種
精製方法:ウォッシュド/天日乾燥
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